Есть, чтобы жить. Диета при раке поможет бороться с опухолью, снизит выраженность осложнений лечения и станет эффективным помощником в период восстановления после окончания терапии.
Диета при раке
Слово «карцинома» разделяет жизнь человека на 2 части – до и после. В новой реальности с нависающим «дамокловым мечом» грозного диагноза необходимо полностью пересмотреть и кардинально изменить образ жизни и питание. Диета при раке – это соблюдение пищевого рациона, с помощью которого можно создать максимум условий для выздоровления. При этом важно учитывать следующие факторы:
- Вид карциномы и стадию опухолевого роста (при раке коже и опухоли кишечника подход к диетотерапии разный);
- Исходное состояние массы тела (полный пациент, похудевший до нормального веса при исходном ожирении, значительная потеря массы тела, раковая кахексия);
- Объем хирургического вмешательства (резекция части кишки или полное удаление толстого кишечника);
- Применение курсов химиотерапии и облучения;
- Психоэмоциональное состояние пациента (диета при раке бессмысленна, если нет желания жить и бороться).
В каждом конкретном случае подбор рациона питания индивидуален, но практически всегда учитываются следующие основные принципы:
- Достаточная калорийность (30-40 ккал на 1 кг массы тела);
- Соотношение основных пищевых факторов Белки-Жиры-Углеводы 15%-30%-55%;
- Достаточное количество в питании витаминов и минералов;
- Изменение распорядка питания (частое и дробное – 5 и более приемов пищи в день);
- Никакой спешки во время еды (неторопливое и медленное пережевывание в спокойной обстановке);
- 50% продуктов должны употребляться в свежем виде (без термической обработки);
- Не употреблять жареную, маринованную и копченую пищу;
- Ограничить количество красного мяса;
- Не досаливать пищу;
- Отказаться от рафинированного сахара, заменив его медом и сладкими фруктами.
Важно включать в повседневный рацион продукты, входящие в 9 групп пищи против рака. Диета при раке в период послеоперационной реабилитации подбирается доктором. В отдаленном периоде после окончания основных курсов терапии каждый человек сам решает, выполнять советы врача или нет. Если вернуться к режиму питания и пищевому поведению, которые были до болезни (в те старые и добрые времена, когда я был здоров и ел, что хотел, и как хотел), то можно разрушить все то, что было достигнуто противоопухолевой химиотерапией.
Есть, чтобы жить – в этом суть изменения пищевого рациона на фоне опасной болезни. Если пациент исповедует принцип «жить, чтобы есть», то вряд ли получится победить карциному. Диета при раке – это еще одна возможность возвести редут на пути прогрессирующей злокачественной опухоли.
0 комментариев